太原海鲜池|海之星水族公司|太原海鲜池订做

山西海之星水族工艺制品有限公司的工作人员为大家介绍：超市生鲜池的特点

1.生态净化，可高密度养殖，是普通水产暂养殖量的2-3倍

2.**技术，太原海鲜池，节约能源，省水省电，可长时间不换水，太原海鲜池定做，恒温设备免去了频繁将常温水升、降至目标温度的过程

3.外形美观，刺激消费者的购买欲望，提高销量

4.减少操作人员的工作量，*经常清洗过滤设备

5.提高水产的存活率，太原海鲜池订做，降低损耗

6.活动式结构设计，可重新布局

7.性能稳定，故障率低

山西海之星水族工艺制品有限公司的工作人员为大家介绍：酒店海鲜池低温保鲜水产品的管理方法

1严格要求供应商低温运送：水产品由产地、批发地运送到卖场的过程中，太原海鲜池报价，低温管理要注意不要发生冷却中断现象，使温度发生局部变化。忽冷忽热的温度容易破坏水产品的肌肉组织，从而影响其鲜度及品质。

2验收货与加工处置时应尽量减少水产品在常温中的裸露时间。

3海鲜池内水产冰鲜品，外表温度应维持在5℃以下。

4待处理的水产品应该是存放冷藏、冷冻库内，生熟分开，分类存放。

5冷冻品解冻时需要在低温下进行，应缓慢解冻才干确保品质，即运用冷库解冻法—加工**天，即将冷冻水产品移至库中，使其温度升高到0℃左右，然后再进行处置。

6冷冻水产品若要加工，zui佳时间为鱼体尚未完全解冻前即应加工处理。

7冷藏库（柜）温度设定在2℃到2℃之间，冷冻库柜）温度设定在25℃到18℃之间，并定期检查库温，冷冻（冷藏）水产品存放不可以**过冷冻（藏）库的平安线。每日记录冷冻（藏）库（柜）除霜时间及次数，发现异常情况应立即转移冷冻（藏）品至平安区并及时汇报相关部门。另外注意冷冻（藏）库（柜）必需定期清洁与清洗，任何水产品都不可以二次冷冻。

8如果条件允许，海鲜池操作间的温度应该控制在15℃以下。

9要求加工处置、包装要迅速，以免商品温度升高。

10已包装好的废品应该立即送入展示柜或冷冻库。

11检查到有鲜度不良或有异味的水产品应立即从冷冻藏）库（柜）中剔除，防止发生交叉污染、连续污染。